Праздничное заливное с утиным мясом, чечевицей и яйцом пашот

О том, что Новый го не бывает (почти) без заливного, знают все. Но, вот как разнообразить такое блюдо, чтобы получилось вкусно, просто, красиво и разнообразнее, знают не многие. А стоит всего лишь приготовить «интересное» заливное и новогодний  праздник вступит в свои полные права. А новогодний стол удивит всех домашних и гостей своим разнообразием и отличным вкусом с таким блюдом. Кстати, такое заливное прекрасно подойдет и к Рождеству.