Деревенские эрудиты.

xxx: Бражку можно и не перегонять, а так пить. Сцедить трех-четырехнедельную бражку и пить. Прозрачная. По вкусу, как крепкий сидр. Хотя муж моей тетки пил уже трех-пятидневную, не сцеживая.
yyy: А моя бабка зимой делала простейший самогонный аппарат. Выварку с бражкой ставила на плиту печки, запускала туда миску плавать, а сверху накрывала казаном со снегом.

Главное, чтобы дно емкости со снегом было сферическим. Ну и почаще освобождать миску с самогоном, а то утонет.
zzz: Хорошо с эрудитами. С вами в ебенях без выпивки не останешься.