Зачем кассиры вызывают "Галю"?

— Здравствуйте, я хочу работать кассиром в вашем магазине.
— Вы умеете удалять товар, если покупатель передумал его брать?
— Нет, я позову Галю.
Почему кассир сам не может сделать отмену или разобраться с ценой? Почему в любой непонятной ситуации сразу зовет на помощь? Каждый сотрудник магазина легко ответит на этот вопрос, но для большинства покупателей он часто остается загадкой.